お知らせ
〇サイト終了について
2020年5月から多くのお客様にご利用いただきました「おうちラーメンバンク」ですが12月20日を持ちまして終了させていただきます。
このコロナ化でおうち時間が増えた中、ご自宅でお店のラーメンを食べていただきたいという気持ちから全国のラーメン屋さんと一緒にこのサイトを立ち上げました。
これからも全国のおいしいお店のラーメンを皆様に召し上がっていただけるように情報の配信は行ってまいります。
残りあとわずかとなりましたがよろしくお願いいたします。
〇商品の配送について
ご注文をいただきましてから７～１０日間で商品到着予定となります。
皆様、よろしくお願いいたします。
Blog
2020/07/24 11:50
「鶏白湯」という言葉が誕生してからまだ10数年です。しかし、「鶏白湯」の味自体の歴史は長いです。例えば京都発祥の全国チェーン「天下一品」などはその代表。今では全国のあちこちで見られるようになりました。
今回は「おうちラーメンバンク」で扱っている「鶏白湯」を紹介します。
麺処若武者（福島）
東京ラーメンショーを始め、全国のラーメンイベントや「最強の次世代ラーメン決定戦」で連続準優勝の経験がある「麺処若武者」（福島・二本松）。「ラーメンWalker 福島」において総合部門1位を2年連続獲得して初の殿堂入りを果たした福島県の人気実力店は二種類の鶏白湯ラーメンをセットで発売。
「旨辛濃厚鶏台湾」は台湾ラーメンと鶏白湯を合体させ、アレンジを加えたものでカップめんにもなり、最近のカップめん業界では珍しく「再販」されるほどの人気商品。そのリアルラーメン版を通販でいただけます。
一方、「六種貝出汁鶏白湯」はNYのラーメンコンテストでも優勝したことのある鶏白湯に鮑、蛤、蜆、帆立、浅利、ホッキ貝の六種類の貝出汁を組み合わせた新商品。この組合せで購入できるのは「おうちラーメンバンク」だけ。福島県にありながら全国で、そしてアメリカでも活躍しているラーメンをお届けします！
濃厚鶏そば 麺屋武一（東京）
こちらは、「焼鳥職人」と「ラーメン職人」の協演で東京・新橋の裏路地に誕生した、濃厚鶏白湯ラーメン専門店。新鮮な鶏をドロドロになるまで炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープ、ご飯ものや一品料理に至るまで、とことん鶏にこだわったメニューを提供しています。「おうちラーメンバンク」では「濃厚鶏骨醤油そば」と「濃厚鶏白湯そば」の組合せで発売。醤油味と塩味の食べ比べができます。
麺や 鳥の鶏次（大阪）
国産の鳥と水だけで８時間以上炊いた濃厚でクリーミーなスープ！！まるでポタージュを思わせるような舌ざわり！！そこに焦がした野菜を入れて香ばしさをプラス！！中に角切りトロトロチャーシュー入り。
えびそば えび助（宮城）
宮城県仙台市の海老一筋創業12年の海老ラーメン専門店。クリーミーな鶏白湯スープに甘海老の旨味を加えた海老ラーメン専門店ならではの一杯。鶏白湯と甘えびの合体味を堪能できます。
銀座篝（東京）※8月1日から発売開始
銀座で伝説の行列を作り、ミシュラン・ビブグルマンにも掲載された「銀座 篝」が「おうちラーメンバンク」に登場！
『国産銘柄鶏100%の肉付き鶏ガラと丸鶏を大量に使い、純水だけで長時間炊き上げた濃厚鶏白湯』をおうちでどうぞ！
