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【店名】キタハラグロッサリー自然派らーめんリンコ
【エリア】宮崎
【商品紹介】
【醤油】厳選した煮干しの粉砕ダシパックを煮出すことで香りをたたせ、オリジナルの香味油で食べた瞬間の旨みをだし、小豆島産マルシマ濃口醤油と伝統製法により作られた岐阜県産福来純本みりんの旨みを重ね、数種類の乾物で深さを出しています。スープは動物性不使用でも、物足りなさを感じさせず、あっさりとした仕上がり。そこに豚バラのチャーシューがのる事により、バランスがとれた一杯となっております。　【味噌】オリジナルの味噌と厳選した煮干しのダシスープを合わせる事で、コクがありながらもあっさりと食べれる一杯です。上品かつほんのりスパイシー（別名エレガントスパイシーミソ）　醤油とは全く異なる、２種類の味が楽しめるセットです。　写真はイメージです。
【ラーメン評論家・大崎裕史の商品紹介】
たぶん、都内の人は知らないと思います。宮崎県都城にあるラーメン店「キタハラグロッサリー自然派らーめんリンコ」。実は、全国で26500杯のラーメンを食べている私でも知らない店でした。しかし、気になったので取り寄せて食べてみたら｢おいしい！これは、ぜひ、うちでも扱いたい！」ということで発売に至った商品。こちらはストレートスープではありません。濃縮スープでもありません。煮干しを煮出して、タレ（カエシ）に加えて作るラーメン。スープは動物性不使用。許可を取っている別添チャーシューがまたメチャウマ！お店でラーメンを作りのと同じような作り方でご家庭で食べていただけます。醤油と味噌が2食ずつ入ったセットと醤油だけ4食入りの2セットあります。どちらにも別添チャーシュー入りです。
【納品形態】
ヤマト運輸クール便(冷蔵)
・生麺（約150g）×４玉　・特製醤油ダレ＋香味油（約80g）×２本　・いりこ粉砕ダシパック（約20g）×４パック　・特製味噌（約48g）×２個　・特製香味油（約15g）×２本　・豚チャーシュー（約55g)×２枚
【原材料名】
麺（小麦粉(国内製造）、塩、打ち粉/酒精、食品素材、かんすい）たれ（だし（しいたけ、さば、いわし、貝柱、いか）、醤油（本醸造）、本みりん、塩、てん菜糖）香味油（菜種油、ねぎ、唐辛子、貝柱、ごま油）だしパック（カタクチイワシ）味噌（赤みそ、白みそ、甜麺醤、ごま、醤油（本醸造）、豆板醤）豚チャーシュー（チリ産：アンデス高原豚）、醤油（本醸造）、本みりん　※原材料の一部に小麦・大豆・卵・豚肉・さば・いか・ごまを含む
【内容量】総重量　1062ｇ
【賞味期限】商品発送から３週間前後
【保存方法】要冷蔵10℃以下
【製造者】
キタハラグロッサリー自然派らーめんリンコ　
宮崎県都城市北原町15-9