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【2食セット】金の鶏中華と極中華蕎麦 (各1食)送料込

【店名】新旬屋 本店
【エリア】山形
【商品紹介】
・金の鶏中華
鶏のあらゆる部位から抽出したスープに、旨みの利いたタレを使用した特製の鶏中華。丸ごと「鶏」が味わえる自慢のスープ。さらに鶏油で黄金色に仕立てた一杯。
・極中華蕎麦
「新旬屋」(山形・新庄)のセカンドブランド「中華蕎麦ひろた」の看板メニュー“ガッツリ系ラーメン”。デカいチャーシューに背脂たっぷり、極太麺に濃いめのスープ。インパクト十分のパンチのあるラーメン。
※メニュー写真はイメージとなります。
【ラーメンデータバンク会長・大崎の商品解説】
・金の鶏中華
山形は新庄の「新旬屋本店」。醤油味でも塩味でもなく、いや、その両方。というか、中間?というユニークな味でまさに「鶏中華」味とでも言うべきか。
2019年の東京ラーメンショーに出店したときになぜか(というと店主に失礼ですが)このラーメンが芸能人に取り上げられ、大塚愛さんとスガシカオさんはいろいろ食べた中で一位に挙げてるという。浅野忠信さんも食べていてツイートしています。東京ラーメンショーで食べ損ねた人、もう一度食べてみたい人はぜひ!
(大塚愛さんのツイート、スガシカオさんのブログ、浅野忠信さんのツイートは本サイトのBlog参照)
・極中華蕎麦
「おうちラーメンバンク」の通算アクセス数でも上位人気の山形県「新旬屋」が2019年12月にオープンした本店とはまったく別ジャンルの“ガッツリこってりインパクト系”。発売前に試しに購入してみたら、届いたのは麺以外に3つの袋。凍っているのでそれぞれ何が入っているのかわからなかったが湯煎して驚き。一つはもちろんスープ。もうひとつは背脂。そして3つ目はチャーシュー。しかもチャーシューの袋が一番大きかったほど。そしてこのチャーシューがハンバーグかっ!と思うほどデカくて、それなのに柔らかくて、食べ応えがあってスゴい。チャーシューメンと言っても良い。それなのに他のラーメンと同じような価格なのは嬉しい。そして麺は平打ちの太縮れ麺でインパクトあり。スープにもパンチがあり、刻みニンニクが合うタイプ(自分で用意)。「おうちラーメンバンク」では今のところ、初の“ガッツリこってりインパクト系”。たっぷりのもやしが合いそうなので用意できたら尚可。お店では生卵とライスと黒烏龍茶のセットが人気のよう。体調を万全にして覚悟して食べる一品。
【納品形態】
ヤマト運輸クール便(冷凍) 
【原材料名】
・金の鶏中華
麺(小麦粉・食塩・かん水)
具入りスープ(鶏ガラ、もみじ、鶏肉、醤油、砂糖、食塩、煮干しエキス、チキンオイル、ポークエキス、たん白加水分解物、昆布エキス、チキンエキス、いわし、煮干しパウダー、酵母エキスパウダー、にんにく、魚醤、濃縮物、香味食用油、さば節パウダー、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤、カラメル色素 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・極中華蕎麦
麺(小麦粉・全粒粉・卵・食塩・かん水)
スープ(ゲンコツ、もみじ、豚腹脂、豚頭エキス、豚足エキス、野菜(にんにく、生姜)、豚肉、醤油、砂糖、味醂、調味料(アミノ酸等)、豚背脂、着色料(カラメル色素)、 (原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
【内容量】総重量 1,260g
【賞味期限】商品発送から31日。
【保存方法】要冷凍-15℃以下
【製造者】
株式会社 新旬屋
山形県新庄市沖の町3-20

¥ 2,980

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※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。

※この商品は送料無料です。

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