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【4食入り】食堂いしやま 冷しラーメン《A:中四国・九州沖縄以外への発送商品》

【店名】食堂いしやま
【エリア】福島
【商品紹介】
【地域限定:中四国・九州沖縄以外】昭和二十七年冬、風邪をひいた常連さんから、スルスルと食べられ身体の熱を下げる食べ物を食べたいと言う要望を受け、先代福地ミナが考え生み出したのが「冷やしラーメン」。
たくさんの方々に愛され続けて六十年以上。 誕生当時から変わらぬ味を、この度商品化しました。
自慢のスープは、きれいな黄金色。極限まで油分のみを取り除き、器の底が透けて見える透明感。しっかりとコクのある醤油味のスープを冷たい水で割り、氷を浮かべる。 そこに冷たいスープに相性抜群の細ちぢれ麺を茹で、冷水でしめる。
特に、暑い日・夏バテ・風邪・二日酔い等、食欲不振時にはもってこい!! 是非ともご家庭でお召し上がりください。※メニュー写真はイメージとなります。
【ラーメンデータバンク会長・大崎裕史の商品解説】
「おうちラーメンバンク」に「食堂いしやま」(会津坂下町)の冷しラーメン登場!
このお店は私の故郷、会津坂下町にあり、私が小学生の頃から食べているソウルフード。250ccの水で濃縮スープを割ると冷やしラーメンになり、300ccのお湯で割ると温かいラーメンになるという不思議なラーメン(笑)。

サンドウイッチマン伊達さんのブログでも紹介された逸品。
https://ameblo.jp/mikio-date/page-7.html

数年前にお店に伺った時に「こんな商品を作っている」と言われ、「帯に登場して貰えませんか?」と依頼され二つ返事でOK。それが時を経て、こうして自分のサイトで扱うようになるとは驚き。50年前から食べている冷やしラーメンです。(お湯だとラーメンにもなります)

この商品は他の商品と違い濃縮スープです。そのためリーズナブルに購入できます。昔ながらの味わいを楽しんでください。
【納品形態】
ヤマト運輸クール便(冷凍) 
【原材料名】
【めん】小麦粉、食塩、酒精、加工でん粉(打ち粉)、プロピレングリコール、かんすい
【スープ】しょうゆ、食塩、砂糖、肉エキス、醸造酢、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)
(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
【内容量】総重量 600g
【賞味期限】商品発送から24日
【保存方法】要冷蔵10℃以下
【販売者】
食堂いしやま 福地隆史
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3617

¥ 2,480

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。

※この商品は送料無料です。

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ショップの評価

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    アボカド油そばにトマトとバジルをちょい足しして食べました。なんとも上品なこくのあるスープ(タレ)で暑い日にぴったりで美味しかったです。冷凍なので好きなタイミングですぐ食べられて最高です!お湯沸かして5分で作れました。他の2種類も楽しみです。

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    宅麺からファンでした。 ラー油の量が少ないです。 麺とスープの状態が良いから残念でした。 なぜ宅麺の方が辛さを感じるのでしょうか? 残念です。

    召し上がっていただきありがとうございました。 分量の違いはないので、こちらでも確認してみます。

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    とても美味しかったです 廣島ラーメン食べたかったので大満足でした

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