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【3食入り】中華そば(揚げねぎ付)

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【店名】中華そばうめや
【エリア】神奈川
【商品紹介】
TRYラーメン大賞に掲載の中華そば(とんこつ魚介醤油味)は、無化調ながら厳選素材の旨みが詰まった奥深い味わいです。※スープと麺と具材は揚げねぎのみのお届けです。※メニュー写真はイメージとなります。
【ラーメンデータバンク会長・大崎の商品解説】
講談社の「ラーメン大賞(TRY本)」に2019年2020年連続掲載されている実力店。土日は家族連れの行列ができ、子供から高齢者まで幅広い層に人気のあるお店。豚骨鶏ガラの動物系に鯖、鰹、煮干しなどの魚介を加えた天然素材使用の無化調スープがウリ。濃厚なのにクドくなく、多くの人が飲み干して帰るほど。麺は神奈川県南部に強い製麺所に特注の中細低加水ストレート麺。時間が経つとその麺がスープを吸って味が変わってくる。揚げネギが効果的に薫りをプラスしています。チャーシューは国産の生にこだわり、肩ロースをじっくり吊し焼きにしており、そのスモーキーさがポイント。地味ながら穴場人気の「中華そば うめや」が「おうちラーメンバンク」に登場!
【納品形態】
ヤマト運輸クール便(冷凍) 
【原材料名】
麺(小麦粉、食塩、酒精、カンスイ)
スープ(豚骨、鶏ガラ、醤油、鰹節、宗田節、鯖節、煮干、酒、ニンニク、生姜、昆布、貝柱、干し椎茸、白絞油、ラード)
具材(揚げねぎ) 
【内容量】総重量 1590g
【賞味期限】商品発送から14日。
【保存方法】要冷凍-15℃以下
【製造者】
中華そば うめや
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-16-13-1F

¥ 2,250

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      • 沖縄県 2,250円
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    宅麺からファンでした。 ラー油の量が少ないです。 麺とスープの状態が良いから残念でした。 なぜ宅麺の方が辛さを感じるのでしょうか? 残念です。

    召し上がっていただきありがとうございました。 分量の違いはないので、こちらでも確認してみます。

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